Maîtrise en élevage des qualités du lait, du beurre et du fromage - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2018

Maîtrise en élevage des qualités du lait, du beurre et du fromage

Cécile Sibra
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
Philippe Schmidely
Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants
Bruno Martin
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-05:52:15

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02789992 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02789992 , version 1
  • PRODINRA : 424653

Citer

Cécile Sibra, Philippe Schmidely, Bruno Martin. Maîtrise en élevage des qualités du lait, du beurre et du fromage. Alimentation des animaux et qualité de leurs produits, Lavoisier Tec & Doc, 442 p., 2018, 978-2-7430-22-754. ⟨hal-02789992⟩

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