Communication Dans Un Congrès
Année : 2018
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https://hal.inrae.fr/hal-02790653
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-06:42:34
Dernière modification le : mercredi 8 mars 2023-04:41:55
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Denys Durand, Jérôme Normand, Christophe Denoyelle, Guillaume Mairesse, Cécile Guillon, et al.. Prédiction des qualités nutritionnelles et sensorielles de la viande de ruminants par une méthode non invasive : la spectrophotométrie procge infrarouge (SPIR). Journées CREa-viande, 2018, clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02790653⟩
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