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Chapitre d'ouvrage

Introduction : renouveler les regards sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires

Guy Faure 1 Yuna Chiffoleau 1 Frédéric Goulet 1 Ludovic Temple 1 Jean-Marc Touzard 1
1 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
Mots-clés : système agricole système alimentaire recherche
Type de document :
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https://hal.inrae.fr/hal-02790772
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : vendredi 5 juin 2020 - 06:51:36
Dernière modification le : vendredi 23 octobre 2020 - 16:59:43

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  • HAL Id : hal-02790772, version 1
  • PRODINRA : 432743

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INRAE | INRA | CIRAD | MONTPELLIER-SUPAGRO

Citation

Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard. Introduction : renouveler les regards sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires, Editions Quae, 259 p., 2018, Synthèses (Quae), 978-2-7592-2812-6 978-2-7592-2813-3. ⟨hal-02790772⟩

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