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, C12 H25 Na O4 S, 288,38g). 120 ? / 1000G (2.5g/Ech) 240,0 g OU SODIUM DODECYLSULFATE (C12 H25 NaO4 S, vol.288
, EDTA) cristallisé OU ACIDE ETHYLENEDIAMINETETRAACETIQUE sel dis sodique (C10H14N2O8NA2, 2H2O, 372,24g) 100?/1000g
, , p.60
, ? /1000g 54.48 g OU SODIUM BORATE DECAHYDRATE ANHYDRE, vol.201, p.22
, 141, 96 g) 80 ? / 1000g 36, pp.4-10
, , 2003.
, quelle(s) autre (s) activité(s) : Elevage : Particularités : Caractéristiques géophysiques de l'exploitation : typologie (pente, fourrés, forêt, couvert végétal semé ou spontané etc
, Qui êtes-vous? Comment est-venu pour vous ce métier d'éleveur ? (filiation, vocation, ?)
, Depuis quand l'exercez-vous ? Sur cette même exploitation ? (terre familiale, achat, location?.) Vous a-t-on donné des informations particulières sur la terre qui compose cette exploitation ? Habitez-vous à proximité de l'endroit où vous travaillez ? Comment s'organise une journée de travail
, Le système d'élevage et la conduite des animaux vendu connaître : l'âge moyen
, ?) Comment se passe la récupération de la viande, et des carcasses ? Parvenez-vous à subvenir à vos besoins par ces ventes ? Si vous produisez des cultures, Auprès de quels destinataires commercialisez-vous votre viande ? (SICA, boucherie, clients directs
, Les conduisez-vous vous-mêmes à l'abattoir ? A quel âge ? Comment se passe leur fin de vie ?
, Evolution de la pratique
, Avez-vous modifié, au fil du temps, votre façon de faire de l'élevage ? Pourquoi ? Et comment ?
, Avez-vous été orienté dans ce sens ? (i.e. être le plus rentable possible, conseil, formation, souci écologique, souci du bien-être animal
, Ce changement de stratégie a-t-il été efficace ?
, Par rapport à votre vision, quelles actions devraient-être mises en place pour permettre aux éleveurs de bovins de produire mieux et plus ? Qui doit les mettre en place? Vous sentez-vous accompagné par les institutions, les organismes agricoles ? La recherche ? Pourquoi ? Comment pensez-vous que votre métier va évoluer ? Comment voyez-vous l'avenir de l'élevage ?
,
, , vol.19, p.54
, , vol.10, p.111
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, , vol.19, p.54
, , vol.8, p.24
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, , vol.8, p.15
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, Le sol constitue donc la principale voie de contamination et de transfert des polluants vers les produits animaux. Plusieurs études ont démontré que les animaux d'élevage pouvaient être exposés à un risque d'ingestion volontaire ou involontaire d'une quantité non négligeable de sol. Le mode d'élevage au piquet largement pratiqué en Guadeloupe est susceptible d'influencer cette ingestion de sol. Il est donc apparu nécessaire de quantifier la quantité de sol ingéré par des bovins Créoles au piquet dans différentes conditions de pâturage. Douze taurillons Créoles ont été conduits dans un système individuel de pâturage au piquet avec un déplacement journalier sur une nouvelle aire à pâturer. Le dispositif expérimental a consisté en un cross-over avec trois modalités d'offre fourragère (BAS, 100g MS/kg PM/j ; HAUT, 150g MS/kg PM/j ; ADLIB, 300g MS/kg PM/j) croisées avec deux modalités d'humidité du sol (SEC, conditions du Carême, potentiel matriciel > 40 ; HUM, conditions de l'hiver antillais, potentiel matriciel < 19). L'aire de pâturage individuelle spécifique est calculée quotidiennement en fonction de la quantité d'herbe à offrir et de la biomasse disponible. La surface allouée est modulée grâce à la longueur de chaîne, CLD) est un produit phytosanitaire largement utilisé dans les bananeraies entre 1972 et 1993 afin de lutter contre le charançon du bananier Cosmopolites sordidus. Interdit en France en 1993, sa présence dans les biotopes Antillais a été mise en évidence en 1999 suite à la découverte de fortes concentrations dans l'eau de consommation. En 2005 l'AFSSA a publié son rapport dans lequel elle fait état de la contamination des denrées alimentaires par le CLD. De l'utilisation massive de ce pesticide dans les Antilles françaises, en résulte une pollution à long terme des sols
, Twelve Creole bulls were conducted in an individual grazing system to the tether with a daily grazing area. The experimental design consisted of a cross-over with three different daily herbage allowances (BAS, 100g DM / kg BW / d, HAUT, 150g DM / kg BW / d, ADLIB, 300g DM / kg BW / d) crossed with two levels of soil humidity (SEC, lent conditions, matrix potential> 40, HUM, Caribbean winter conditions, matrix potential <19). The specific individual grazing area is calculated daily according to the quantity of grass offered and the available biomass. The allocated area is modulated by the chain length. The three offers proposed resulted in a different daily grazing area (P <0,001) (BAS: 23,28 m 2 , HAUT: 34,51 m 2 and AD LIB: 69,16 m 2 ). These different surfaces involved different levels of dry matter intake with a significantly lower ingestion (P <0,05) for the BAS modality (BAS: 1,59 kg DM / animal / d, HAUT: 2,09 kg DM / animal / j and AD LIB: 2,33 kg DM / animal / day). The organic matter digestibility is also significantly lower for the BAS modality (BAS: 0,67, HAUT: 0,73 and AD LIB: 0,73). The daily intake of soil per animal was measured by the titanium content of the faeces, with titanium being a soil marker ingested due to its high concentration ratio in soil vs grass. The BAS offer induced a higher grazing pressure and resulted in a significantly higher proportion of soil intake than for AD LIB (BAS 1,34%, HIGH 1,12% and AD LIB 0,70 %). The amounts of soil, chlordécone, ingestion de sol, élevage au piquet, humidité, offre fourragère, pâturage, taurillons, Antilles Summary Chlordecone (CLD) is a phytosanitary product widely used in banana plantations between 1972 and 1993 to control the banana weevil Cosmopolites sordidus, 2005.
, El suelo es la principal vía de contaminación y de transferencia de contaminantes hacia los productos animales. Varios estudios han demostrado que los animales de granja pueden estar expuestos, de acuerdo con varios factores, la ingestión voluntaria o involuntaria de una cantidad significativa de suelo. El sistema de cría de atado ampliamente practicado en Guadalupe es probable de influenciar la ingestión de suelo. Parece necesario cuantificar la cantidad de suelo ingerido por el ganado Criollo atados en condiciones de suelo húmedo y pastos diferentes. El dispositivo experimental consiste en un esquema cruzado con dos niveles de humedad y 3 niveles de oferta de forraje. Doce terneros Criolla se llevaron a cabo en un solo sistema de pastoreo de atado con un desplazamiento de la zona de pastos diaria. Para la completa experiencia cada animal recibió 3 diferentes niveles de oferta de forraje: BAS (100g MS/kg PM/día), HAUT (150g MS/kg PM/día), ADLIB (300g MS/kg PM/día) de acuerdo con dos niveles de humedad de suelo: modalidad HUM (potencial matricial < 19) y modalidad SEC (potencial matricial > 40), BAS and HAUT modalities cause higher grazing pressures than for the AD LIB modality and therefore a higher risk of soil ingestion. Keywords: chlordecone, beef cattle, grazing, humidity, pasture allowance, soil, soil intake, tethering, West indies Resumen La clordecona (CLD) es un producto fitosanitario ampliamente utilizado en plantaciones de plátanos entre 1972 y 1993 con el fin de luchar contra el gorgojo del banano Cosmopolita sórdidas. Prohibido en Francia en 1993, su presencia en los biotopos de los caribeños se destacó en 1999 como consecuencia del descubrimiento de altas concentraciones en el agua potable