Communication Dans Un Congrès
Année : 2019
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https://hal.inrae.fr/hal-02791487
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-07:47:22
Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32
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Nicole Darmon. Étude ‘Impact Recos’: impact nutritionnel de la réglementation sur la restauration scolaire et place des plats protidiques. C’est quoi un ‘menu végétarien de qualité’ à la cantine ?. Séminaires Vegécantines : “C’est quoi un menu végétarien de qualité en restauration collective ?", Association Végétarienne de France (AVF). FRA., Apr 2019, Paris, France. ⟨hal-02791487⟩
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