What are the relations between consumers and the food environment? A systematic review of publications using the term foodscape - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

What are the relations between consumers and the food environment? A systematic review of publications using the term foodscape

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Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02791629

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-07:58:08

Dernière modification le : vendredi 22 septembre 2023-14:34:36

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Dates et versions

hal-02791629 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02791629 , version 1
  • PRODINRA : 471461

Citer

Simon Vonthron, Christophe-Toussaint Soulard, Coline Perrin. What are the relations between consumers and the food environment? A systematic review of publications using the term foodscape. 2018 IGU Regional Conference and Annual Meeting of the CAG, International Geographical Union (IGU). INT., Aug 2018, Québec, Canada. ⟨hal-02791629⟩

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