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Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Construire la critique sociale, avec des citoyens ordinaires, par les circuits courts alimentaires

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02791638

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-07:58:37

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:19:43

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02791638 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02791638 , version 1
  • PRODINRA : 471545

Citer

Yuna Chiffoleau, Dominique Paturel. Construire la critique sociale, avec des citoyens ordinaires, par les circuits courts alimentaires. Doidy, Eric; Gateau, Matthieu. Reprendre la terre : agriculture et critique sociale, Kaïros, 329 p., 2019, Questions Humaines, 9791092726442. ⟨hal-02791638⟩

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