Communication Dans Un Congrès
Année : 2014
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https://hal.inrae.fr/hal-02792006
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-08:22:51
Dernière modification le : vendredi 18 juin 2021-03:44:24
Citer
Alain Riaublanc, Marc Anton. Protéines végétales : tendances de consommation et impact environnemental. Colloque PROTEIN’IAA. De la nutrition aux fonctionnalités des protéines : quelles applications pour les IAA ?, NOVALIM. Bourg en Bresse, FRA., Jun 2014, Bourg-en-bresse, France. ⟨hal-02792006⟩
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