Communication Dans Un Congrès
Année : 2014
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02792184
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-08:32:02
Dernière modification le : vendredi 19 juillet 2024-11:38:05
Citer
Hervé This. Molecular gastronomy and applications. Conférence de cloture du Congrès Groningen/ISIS de chimie supramoléculaire, ISIS, Jun 2014, Strasbourg, France. ⟨hal-02792184⟩
2
Consultations
0
Téléchargements