Variabilité de l’activité antimicrobienne de l’œuf et valorisation des œufs clairs - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Variabilité de l’activité antimicrobienne de l’œuf et valorisation des œufs clairs

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Yves Y. Nys

Fonction : Auteur

Unité de Recherches Avicoles

Sophie Réhault-Godbert

Fonction : Auteur
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IdHAL : sophie-rehault-godbert
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Unité de Recherches Avicoles

Nicolas Guyot

Fonction : Auteur
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IdHAL : nicolas-guyot
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Unité de Recherches Avicoles

Joël Gautron

Fonction : Auteur
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Unité de Recherches Avicoles

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-09:36:08

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:26:56

Dates et versions

hal-02793306 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02793306 , version 1
PRODINRA : 311885

Citer

Yves Y. Nys, Sophie Réhault-Godbert, Nicolas Guyot, Joël Gautron. Variabilité de l’activité antimicrobienne de l’œuf et valorisation des œufs clairs. 27. Colloque Biotechnocentre, Oct 2014, Seillac, France. ⟨hal-02793306⟩

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