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Conference papers

La race Holstein, institution de la modernisation de l’agriculture entre bien marchand et bien commun : vers une comparaison européenne des régimes de sélection

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https://hal.inrae.fr/hal-02793390
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, June 5, 2020 - 9:41:39 AM
Last modification on : Thursday, October 28, 2021 - 10:40:03 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02793390, version 1
  • PRODINRA : 269190

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Citation

Germain Tesniere, Julie Labatut. La race Holstein, institution de la modernisation de l’agriculture entre bien marchand et bien commun : vers une comparaison européenne des régimes de sélection. La Grande Transformation de l'Agriculture, 20 ans après : renouveler les approches institutionnalistes sur l'agriculture et l'alimentation, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Jun 2014, Montpellier, France. ⟨hal-02793390⟩

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