Etude d'évolution du secteur de la charcuterie. Données entre 2010 et 2013 (données d'étiquetage) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Rapport (Rapport Technique) Année : 2015

Etude d'évolution du secteur de la charcuterie. Données entre 2010 et 2013 (données d'étiquetage)

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Sciences de l'Homme et Société
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hal-02793419 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02793419 , version 1
  • PRODINRA : 312113

Citer

Marine Spiteri, Pierre P. Combris, Louis Georges Soler, Géraldine Enderli, Lara Martinovic, et al.. Etude d'évolution du secteur de la charcuterie. Données entre 2010 et 2013 (données d'étiquetage). [Rapport Technique] 2015. ⟨hal-02793419⟩

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