A review on food associated carcinogenesis - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

A review on food associated carcinogenesis

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02793719

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-10:06:04

Dernière modification le : lundi 20 novembre 2023-11:44:23

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02793719 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02793719 , version 1
  • PRODINRA : 319859

Citer

Koraljka Gall Troselj, Françoise Guéraud, Tanja Matijevic Glavan, Fabrice H.F. Pierre, Neven Zarkovic. A review on food associated carcinogenesis. Food Toxicology, Taylor and Francis, 2016. ⟨hal-02793719⟩

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