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Communication dans un congrès

Prédire à partir des pratiques d'élevage le rendement des carcasses et la tendreté de la noix d'entrecôte

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02794500
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : vendredi 5 juin 2020 - 11:24:58
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Fichiers

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02794500, version 1
  • PRODINRA : 323565

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Citation

Julien Soulat, Valérie Monteils, Stéphanie Leger, Brigitte Picard. Prédire à partir des pratiques d'élevage le rendement des carcasses et la tendreté de la noix d'entrecôte. Journée de l'Ecole Doctorale 2015, May 2015, Clermont-Ferrand, France. 1 p. ⟨hal-02794500⟩

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