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Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Prediction of beef sensory quality in France using the MSA approach

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02797342

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-14:44:07

Dernière modification le : vendredi 12 janvier 2024-13:46:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02797342 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02797342 , version 1
  • PRODINRA : 276381

Citer

Jean-François J.-F. Hocquette, Isabelle Legrand, D.W. Pethick, G.E. Gardner, Sarah Bonny, et al.. Prediction of beef sensory quality in France using the MSA approach. Technical commission of the Meat Livestock Australia., Sep 2014, Australia. 47 diapositives. ⟨hal-02797342⟩

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