Natural diversity and genetic control of fruit sensory quality - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Natural diversity and genetic control of fruit sensory quality

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02797493

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-14:51:55

Dernière modification le : jeudi 23 novembre 2023-13:40:34

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Dates et versions

hal-02797493 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02797493 , version 1
  • PRODINRA : 269530

Citer

Bénédicte Quilot-Turion, Mathilde M. Causse. Natural diversity and genetic control of fruit sensory quality. Fruit ripening: Physiology, signalling and genomics, CABI Publishing, 336 p., 2014, 978-1845939625. ⟨hal-02797493⟩

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