Apricot: fruit quality characterization - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Apricot: fruit quality characterization

Barbara Gouble
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Sylvie Bureau
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02799617

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-17:59:43

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:11:21

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02799617 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02799617 , version 1
  • PRODINRA : 352226

Citer

Barbara Gouble, Sylvie Bureau. Apricot: fruit quality characterization. Mission - Plant Food Research centers, Feb 2016, Auckland, New Zealand. ⟨hal-02799617⟩

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