15 èmes Journées Sciences du Muscle et Technologie des Viandes (JSMTV) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2014

15 èmes Journées Sciences du Muscle et Technologie des Viandes (JSMTV)

Jean-François J.-F. Hocquette
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société
Fichier principal
Vignette du fichier
2014_ACTES_JSMTV_1.pdf (3.57 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02800815

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-20:00:12

Dernière modification le : mercredi 26 octobre 2022-08:10:11

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02800815 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02800815 , version 1
  • PRODINRA : 318899

Citer

Jean-François J.-F. Hocquette. 15 èmes Journées Sciences du Muscle et Technologie des Viandes (JSMTV). 15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. Hors-Série, , 206 p., 2014, Viandes et Produits Carnés. ⟨hal-02800815⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE UMRH PHASE
17 Consultations
475 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More