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Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Native hemicelluloses from fleshy fruits: a source of diverse structures

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02801257

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-20:35:26

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-10:52:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02801257 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02801257 , version 1
  • PRODINRA : 284806

Citer

Marc M. Lahaye, Sayani Ray, Jacqueline Vigouroux, Estelle Bonnin, B. Quemener. Native hemicelluloses from fleshy fruits: a source of diverse structures. 3. International Symposium on Green Chemistry, May 2015, La Rochelle, France. ⟨hal-02801257⟩

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