De la viande synthétique bientôt dans les assiettes. Par Thierry Noisette

Article De Blog Scientifique Année : 2011

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Jean-François J.-F. Hocquette

Unité de Recherches sur les Herbivores

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

https://hal.inrae.fr/hal-02802861

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-22:14:20

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

hal-02802861 , version 1 (05-06-2020)

Jean-François J.-F. Hocquette. De la viande synthétique bientôt dans les assiettes. Par Thierry Noisette. 2011. ⟨hal-02802861⟩

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