Les procédés industriels impactent la couleur des produits - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2011

Les procédés industriels impactent la couleur des produits

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02803615

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-22:44:57

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:17:09

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02803615 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02803615 , version 1
  • PRODINRA : 352246

Citer

. Equipe Qualité Et Procédés, Salima Kherchache. Les procédés industriels impactent la couleur des produits. Fête de la science, Oct 2011, Avignon, France. 2011. ⟨hal-02803615⟩

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