Relevant factors of microbial inactivation by pulsed light - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Relevant factors of microbial inactivation by pulsed light

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02803627

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-22:45:26

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:49:31

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02803627 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02803627 , version 1
  • PRODINRA : 366409

Citer

Julia Esbelin, Caroline Levy, Xavier Aubert, Bernard Lacour, Sabine Mallea, et al.. Relevant factors of microbial inactivation by pulsed light. Novel Technologies for Surface Sterilization, 2012, Munich, Germany. ⟨hal-02803627⟩

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