Communication Dans Un Congrès
Année : 2011
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-23:42:33
Dernière modification le : mercredi 27 mars 2024-03:26:32
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Nicolas Bouvier, Jean Paul Lepoutre, Aurélie Roland, Jean-Michel Salmon. Analyse des composés d’arômes dans les vins : l’exemple du sotolon. Stable Isotope Dilution Assay et GC-MS/MS. Session Life Science, Apr 2011, Montpellier, France. ⟨hal-02804717⟩
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