L'eau a-t-elle du goût ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Scientific Blog Post Year : 2011

L'eau a-t-elle du goût ?

Thierry Thomas-Danguin
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
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Food and Nutrition

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Submitted on : Saturday, June 6, 2020-1:38:22 AM

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hal-02806075 , version 1 (06-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02806075 , version 1
  • PRODINRA : 367897

Cite

Thierry Thomas-Danguin. L'eau a-t-elle du goût ? : Article publié sur le site web de l'express. 2011. ⟨hal-02806075⟩

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