Analyse des représentations des acteurs et perspectives de développement de l’élevage ovin caprin en CORSE - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Mémoire D'étudiant Année : 2011

Analyse des représentations des acteurs et perspectives de développement de l’élevage ovin caprin en CORSE

Résumé

Ce travail a été réalisé au Laboratoire pour le Développement de l’Elevage (LRDE) dans le cadre du mémoire de Master 2 « Ingénierie des Projets et des Politiques Publiques » parcours « Développement territorial et Projet » de l’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM). L’élevage pastoral corse connaît actuellement une déprise (diminution du nombre des exploitations, âge moyen avancé des éleveurs, diminution des reprises et installation des jeunes, etc.) et des mutations des systèmes d’élevage (recherche de l’amélioration de la productivité, complémentation, sédentarisation, etc). Malgré ces mutations, le terme pastoralisme est mobilisé dans les discours et reste une référence de l’identité de l’élevage corse. L’objet de notre travail est l’analyse des représentations des acteurs en vue d’identifier des perspectives de développement de l’élevage dans les territoires ruraux en Corse. Pour ce faire, nous nous sommes basés sur un corpus de textes des différents acteurs en vue d’une analyse textuelle sous le logiciel Prospéro. Les résultats obtenus ont montré que l’ensemble des acteurs représente l’élevage comme une activité faisant partie de l’identité et de la tradition corse. Cette position constitue la base de leur représentations autour de la quelle il y’a un consensus. Cependant, les organismes publics et les organisations socio professionnelles affichent des objectifs de recherche de performance technique et économique alors que chez les éleveurs, l’amélioration des conditions de vie est l’objectif affiché. Quant à la Presse et la Société civile, il a été identifié un discours passéiste de l’élevage en contradiction avec un discours tendant à promouvoir l’innovation et le modernisme. Par ailleurs, plusieurs sources de tensions entre les acteurs ont été identifiées : normes et réglementation européennes, gestion des approvisionnements, gouvernance de la filière, et les fraudes sur l’origine des fromages. Ces résultats pourraient contribuer à améliorer la gouvernance de la filière et susciter une approche prospective regroupant tous les acteurs de l’élevage corse.
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Dates et versions

hal-02806417 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02806417 , version 1
  • PRODINRA : 211116

Citer

Jean-Paul Dubeuf, Amadou Seyni Saley. Analyse des représentations des acteurs et perspectives de développement de l’élevage ovin caprin en CORSE. Sciences agricoles. 2011. ⟨hal-02806417⟩
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