Use of high-throughput technology to identify new egg components - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011

Use of high-throughput technology to identify new egg components

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02808281

Soumis le : samedi 6 juin 2020-05:05:26

Dernière modification le : mardi 31 octobre 2023-09:54:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02808281 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02808281 , version 1
  • PRODINRA : 48163

Citer

Joël Gautron, Sophie Réhault-Godbert, Yves Y. Nys, K. Mann, P.G. Righetti. Use of high-throughput technology to identify new egg components. Improving the safety and quality of eggs and egg products. Vol.1 Egg chemistry, production and consumption, 213, Woodhead Publishing Ltd, 2011, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 978-1-84569-754-9. ⟨hal-02808281⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE BOA PHASE
21 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More