Commerce international, volatilité des prix et standards durables

Les questions d’alimentation durable ne peuvent être circonscrites à la sphère nationale, dans la mesure où les interactions internationales sont indéniables. Ce chapitre s’interroge sur leur rôle, en se concentrant sur la volatilité des prix alimentaires mondiaux et sur les normes et standards publics et privés.

Mots clés

ALIMENTATION DURABLE STANDARD PRIVE STANDARD PUBLIC

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Fichier principal

50948_20120221044920207_1.pdf (1013.02 Ko)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02809331

Soumis le : samedi 6 juin 2020-06:47:38

Dernière modification le : mardi 19 décembre 2023-18:38:04

Dates et versions

hal-02809331 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02809331 , version 1
PRODINRA : 50948

Citer

Sébastien Jean, Nicolas Bricas, Christophe C. Gouel, Jean-Christophe J.-C. Bureau, Armelle Champenois, et al.. Commerce international, volatilité des prix et standards durables. Chapitre 8. 2011. ⟨hal-02809331⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CIRAD AGROPARISTECH INRA UNAM INSTITUT-AGRO-MONTPELLIER INRAE MOISA ALISS

8 Consultations

14 Téléchargements