Fractionation of xyloglucans and glucomannans according to their fine structure - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2012

Fractionation of xyloglucans and glucomannans according to their fine structure

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02809962

Soumis le : samedi 6 juin 2020-07:45:55

Dernière modification le : jeudi 9 septembre 2021-03:35:00

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02809962 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02809962 , version 1
  • PRODINRA : 284827

Citer

Carole Assor, Bernard Quemener, Jacqueline Vigouroux, Marc M. Lahaye. Fractionation of xyloglucans and glucomannans according to their fine structure. Plant and Seaweed Polysaccharides Workshop (PSP 2012), Jul 2012, Nantes, France. 2012. ⟨hal-02809962⟩

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