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Poster communications

Perception sensorielle et appréciation de biscuits réduits en lipides et en sucres

Document type :
Poster communications
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02809982
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Saturday, June 6, 2020 - 7:47:27 AM
Last modification on : Tuesday, September 21, 2021 - 5:02:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02809982, version 1
  • PRODINRA : 171600

Collections

Citation

Coralie Biguzzi, Christine Lange, Pascal Schlich. Perception sensorielle et appréciation de biscuits réduits en lipides et en sucres. Journées qualiment, Sep 2012, Clermont-Ferrand, France. 1 p., 2012. ⟨hal-02809982⟩

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