Quality by deisgn approach : the particular case of freeze-drying process - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Quality by deisgn approach : the particular case of freeze-drying process

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-11:56:57

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Dates et versions

hal-02814219 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02814219 , version 1
  • PRODINRA : 342081

Citer

Stéphanie S. Passot, Michele Marin, Ioan-Cristian I.-C. Trelea, Fernanda Fonseca. Quality by deisgn approach : the particular case of freeze-drying process. 2008 PDA Conference on Quality by Design, Oct 2008, Frankfurt, Germany. ⟨hal-02814219⟩

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