Métabolisme lipidique des tissus musculaires et adipeux - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2010

Métabolisme lipidique des tissus musculaires et adipeux

Muriel Bonnet
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV
Dominique Gruffat
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV
Jean-François J.-F. Hocquette
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-14:37:08

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02817229 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02817229 , version 1
  • PRODINRA : 37238

Citer

Muriel Bonnet, Dominique Gruffat, Jean-François J.-F. Hocquette. Métabolisme lipidique des tissus musculaires et adipeux. Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7. ⟨hal-02817229⟩

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