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Métabolisme lipidique des tissus musculaires et adipeux

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https://hal.inrae.fr/hal-02817229
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Saturday, June 6, 2020 - 2:37:08 PM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:52:21 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02817229, version 1
  • PRODINRA : 37238

Collections

Citation

Muriel Bonnet, Dominique Gruffat, Jean-François Hocquette. Métabolisme lipidique des tissus musculaires et adipeux. Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7. ⟨hal-02817229⟩

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