Evaluation de la fragmentation d'aliments solides alvéolaires particulaires par imagerie - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2009

Evaluation de la fragmentation d'aliments solides alvéolaires particulaires par imagerie

Mots clés

CELLULE DE KRAMER

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02818328

Soumis le : samedi 6 juin 2020-15:38:08

Dernière modification le : vendredi 5 février 2021-03:35:43

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02818328 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02818328 , version 1
  • PRODINRA : 31600

Citer

Amos Nata, Laurent Chaunier, Guy G. Della Valle, Sofiane Guessasma, Anne-Laure A.-L. Reguerre. Evaluation de la fragmentation d'aliments solides alvéolaires particulaires par imagerie. Journées Techniques de l'AEMIC (60. Journées Techniques des Industries Céréalières), Oct 2009, Reims, France. 1 p., 2009. ⟨hal-02818328⟩

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