Olfactory xenobiotic metabolizing enzymes have an impact on the stimulating properties of some odorants - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2010

Olfactory xenobiotic metabolizing enzymes have an impact on the stimulating properties of some odorants

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Alimentation et Nutrition

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:01:42

Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:08:44

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Dates et versions

hal-02818714 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02818714 , version 1
  • PRODINRA : 165554

Citer

Nicolas Thiebaud, Stéphanie Veloso da Silva, Ingrid Jakob, Gilles Gs Sicard, Yves Artur, et al.. Olfactory xenobiotic metabolizing enzymes have an impact on the stimulating properties of some odorants. 32. Annual meeting (AChemS), Apr 2010, Saint Petersburg, Florida, United States. 1 p., 2010. ⟨hal-02818714⟩

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