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Rapport

Synthèse bibliographique : les améliorations sensibles de la qualité finale des viandes.

Lise Sage
Mots-clés : QUALITE DE VIANDE
Type de document :
Rapport
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02818862
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 16:12:18
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02818862, version 1
  • PRODINRA : 6099

Collections

Citation

Lise Sage. Synthèse bibliographique : les améliorations sensibles de la qualité finale des viandes.. Université Toulouse III - Paul Sabatier (UPS), Inconnu, FRA. 2006, 54 p. ⟨hal-02818862⟩

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