Métabolisme énergético-protéique des tissus musculaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2010

Métabolisme énergético-protéique des tissus musculaires

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société
Fichier principal
Vignette du fichier
2010_livre MuscleViande_1.pdf (3.73 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02817220

Soumis le : samedi 6 juin 2020-14:36:25

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02817220 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02817220 , version 1
  • PRODINRA : 307951

Citer

Isabelle Ortigues Marty, Véronique Santé-Lhoutellier, Didier Remond, Jean-François J.-F. Hocquette, Isabelle Savary-Auzeloux. Métabolisme énergético-protéique des tissus musculaires. Muscles et Viande des Ruminants, Editions Quae, 306 p, 2010, 978-2-7592-0877-7. ⟨hal-02817220⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

PRES_CLERMONT INRA UNH INRAE UMRH PHASE
17 Consultations
559 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More