The nutritional quality of meats and liver differed deeply in cereal (indoor) and grass (outdoor) fed fattening lambs - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02821327 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02821327 , version 1
  • PRODINRA : 26374

Citer

Gilles Gandemer, Franck Chantelot, Isabelle Ortigues Marty, Christelle Duchene, Dominique Bauchart. The nutritional quality of meats and liver differed deeply in cereal (indoor) and grass (outdoor) fed fattening lambs. 54. International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), Aug 2008, Le Cap, South Africa. 3 p. ⟨hal-02821327⟩
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