, Il nous faut donc, selon l'expression désormais consacrée, penser globalement pour agir localement, sans faire abstraction de la domination économique, politique et symbolique qu'exercent certains sur d'autres ; c'est là un défi auquel doit se mesurer le désir de développement territorial durable, si l'on ne veut pas qu'il s'agisse simplement d'une idéologie consolatrice à l'intention des bonnes gens et des grandes âmes, 2007.

B. Bernard, C. Dobremez, L. Pluvinage, J. Dufour, A. Havet et al., La multifonctionnalité à l'épreuve du local: les exploitations agricoles face aux enjeux des filières et des territoires, Cahiers Agricultures, issue.6, pp.523-531, 2006.

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