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Communication dans un congrès

Conversion of mixed holdings (crop/suckler cattle) to organic farming : finding a balance between fodder and cash crops and economic consequences

Résumé : En utilisant un modèle d'optimisation (Opt'INRA), l'auteur parvient à la conclusion suivante : pour contrôler l'offre de boeuf et l'accroissement des demandes en céréales dans les exploitations à économie mixte (culture/élevage bovin), un taux de 50% de légumineuses est nécessaire dans les pâturages. Naturellement, ce résultat dépend des hypothèses de base, et on doit continuer la surveillance de l'entreprise agricole et des travaux agricoles.
Mots-clés : Production et marchés
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02825810
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 23:58:55
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02825810, version 1
  • PRODINRA : 150446

Collections

Citation

Patrick Veysset, . Ifoam,international Federation of Organic Agriculture Movements,tholey-Theley (deu). Conversion of mixed holdings (crop/suckler cattle) to organic farming : finding a balance between fodder and cash crops and economic consequences. 14. IFOAM Organic world congress : Cultivating communities, Aug 2002, Victoria, Canada. 1 p. ⟨hal-02825810⟩

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