[Innovating in small and medium enterprises (SMEs) of the food and beverage industry and inserting into innovation networks : may one speak of territorial roots ?]
Innovation dans les PME agro-alimentaires et insertion dans des réseaux : peut-on parler d'un ancrage territorial ?
Résumé
La communication s'intéresse au rôle de la proximité dans le processus de transfert de connaissances et de technologies en s'appuyant sur des données issues d'un dispositif d'enquête directe auprès d'entreprises agroalimentaires bourguignonnes. Les auteurs distinguent deux types d'entreprises en fonction du degré de formalisation et de la durée des relations établies avec les partenaires. La proximité organisationnelle apparaît comme étant un facteur essentiel dans la mise en relation des entreprises avec d'autres entreprises et centres scientifiques et techniques. De ce fait, une entreprise, même si elle est proche géographiquement de centres de ressources technologiques, ne pourra réellement en disposer que si elle a construit un certain nombre d'apprentissages et de relations avec ces partenaires externes et que si elle dispose en interne d'une capacité à "absorber" ces connaissances.