La performance économique des exploitations laitières françaises face à une éventuelle baisse du prix du lait - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport Année : 2002

The economic performance of the French dairy farms face to a potential price decrease

La performance économique des exploitations laitières françaises face à une éventuelle baisse du prix du lait

Résumé

Le rapport de synthèse présente, à la veille de l'entrée en vigueur d'une réforme de l'Organisation commune de marché du lait et des produits laitiers, une analyse de la situation structurelle et économique du secteur productif laitier français basé sur une valorisation des données du Réseau d'information comptable agricole de l'exercice 2000, le travail a impliqué la construction de grilles typologiques adaptées. En outre, il a permis d'analyser l'impact différencié d'une baisse (non compensée) du prix du lait sur le revenu de différentes catégories d'exploitations (selon les systèmes de production, la performance économique, l'ampleur du quota laitier, le statut juridique et la localisation).
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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Dates et versions

hal-02826729 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02826729 , version 1
  • PRODINRA : 150220

Citer

Vincent Chatellier. La performance économique des exploitations laitières françaises face à une éventuelle baisse du prix du lait. 2002. ⟨hal-02826729⟩

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