Les échanges internationaux internes aux firmes multinationales (EIF) constituent une part croissante du commerce international. L'objet de l'article est d'exploiter les résultats de la première enquête réalisée sur le thème des EIF en France, l'enquête "Mondialisation industrielle" lancée en 1994 par les Instituts statistiques français. Sur cette base, une première étape est consacrée à l'estimation de l'impact des échanges intra-firme sur le commerce extérieur agro-alimentaire. La deuxième partie s'attache à tester les motifs qui conduisent les firmes multinationales à échanger les marchandises au sein de leur organisation et non directement sur le marché. Les résultats confirment l'existence de déterminants différents (économies d'échelle, barrières à l'entrée, prix de transfert, etc.) entre les deux types de marchés.