Meat quality problems associated with selection for increased production. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2003

Meat quality problems associated with selection for increased production.

Hervé Rémignon
CV
Elisabeth Le Bihan-Duval
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02830981

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-05:39:28

Dernière modification le : mardi 6 avril 2021-10:44:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02830981 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02830981 , version 1
  • PRODINRA : 4645

Citer

Hervé Rémignon, Elisabeth Le Bihan-Duval. Meat quality problems associated with selection for increased production.. Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology, CAB International, 2003, Inconnu. ⟨hal-02830981⟩

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