Procédé d'extraction, de fractionnement et de purification de composés polyphénoliques issus d'écarts de triage de végétaux frais utilisant une résine à haut rendement d'adsorption et d'élution - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Brevet Année : 2001

Procédé d'extraction, de fractionnement et de purification de composés polyphénoliques issus d'écarts de triage de végétaux frais utilisant une résine à haut rendement d'adsorption et d'élution

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02832524

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-07:15:52

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:19:28

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02832524 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02832524 , version 1
  • PRODINRA : 72800

Citer

Pascale Goupy, Marie Josèphe Amiot, J.L. Escudier, Michel Mikolajczak, M. Martin. Procédé d'extraction, de fractionnement et de purification de composés polyphénoliques issus d'écarts de triage de végétaux frais utilisant une résine à haut rendement d'adsorption et d'élution. N° de brevet: 01-02096. 2001, 29 p. ⟨hal-02832524⟩

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