Mise au point d'un protocole d'étude pour caractériser rhéologiquement la véraison d'un cépage rouge. Exemple du cabernet franc - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2001

Setting of a study design for the rheological characterization of "veraison" of a red variety. Example of cabernet franc

Mise au point d'un protocole d'étude pour caractériser rhéologiquement la véraison d'un cépage rouge. Exemple du cabernet franc

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02833036

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-07:45:08

Dernière modification le : dimanche 19 mai 2024-03:18:47

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02833036 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02833036 , version 1
  • PRODINRA : 61776

Citer

Marie Grotte, A. Poussier, Yves Cadot, Dominique Loonis, Eric Piétri, et al.. Mise au point d'un protocole d'étude pour caractériser rhéologiquement la véraison d'un cépage rouge. Exemple du cabernet franc. 12. Journées GESCO (Groupe d'Etude des Systèmes de Conduite de la Vigne), Jul 2001, Montpellier, France. 1 p., 2001. ⟨hal-02833036⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-AVIGNON INRA INRAE SQPOV INRAEPACA
25 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More