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Chapitre d'ouvrage

Les protéines de réserve du grain de blé

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02834651
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 09:19:32
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02834651, version 1
  • PRODINRA : 131983

Collections

Citation

Yves Popineau, Sandra Denery Papini. Les protéines de réserve du grain de blé. Protéines végétales, Lavoisier Tec et Doc, 1996. ⟨hal-02834651⟩

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