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Modélisation de l'organisation technique de la production dans l'entreprise agricole : la constitution de systèmes de culture du Bassin Parisien

Résumé : L'objectif de cet article est de proposer une modélisation de l'organisation technique de la production dans les exploitations de grande culture. Cette organisation est vue comme un processus de constitution des systèmes de culture dans l'exploitation agricole. En mobilisant les résultats de travaux menés sur diverses décisions techniques des agriculteurs, nous décrivons la constitution des systèmes de culture par un ensemble de variables décisionnelles liées par des contraintes d'origine variée. Les systèmes de culture apparaissent comme la résultante de processus itératifs et hiérarchisés d'attribution de ressources-clés. On aboutit à la constitution de blocs de culture, ensembles de parcelles portant une même succession de cultures, et de lots de culture, ensembles de parcelles relevant d'un même itinéraire technique pour une culture donnée. Ce modèle, fondé sur le concept de systèmes de culture, peut être un support pour étudier l'intégration de nouvelles contraintes de production dans les exploitations agricoles. Nous montrons, sur un exemple, l'utilité du modèle de représentation proposé pour analyser les influences d'impératifs exogènes à l'exploitation.
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https://hal.inrae.fr/hal-02834755
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 09:24:50
Dernière modification le : samedi 4 juillet 2020 - 15:38:03

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Aubry C_1.pdf
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Identifiants

  • HAL Id : hal-02834755, version 1
  • PRODINRA : 194387

Citation

Christine Aubry, Anne Biarnès, Francoise Maxime, François Papy. Modélisation de l'organisation technique de la production dans l'entreprise agricole : la constitution de systèmes de culture du Bassin Parisien. Gestion des exploitations et des ressources rurales : Entreprendre, négocier, évaluer, INRA, 437 p., 1998, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0843-7. ⟨hal-02834755⟩

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