La diversification agricole, un archipel dans "l'océan des cannes" ? Développement agricole et indusrie sucrière en Guadeloupe - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

[Agricultural diversification, an archipelago in a sugar cane ocean ? Agricultural development in a sugar industry in Guadeloupe]

La diversification agricole, un archipel dans "l'océan des cannes" ? Développement agricole et indusrie sucrière en Guadeloupe

Résumé

L'industrie sucrière a été l'élément structurant de la plupart des formations économiques et sociales de la Caraïbe post-colombienne et l'on peut souvent parler de "civilisations du sucre". La domination de l'économie sucrière a fortement entravé le développement d'une paysannerie en Guadeloupe. Après un bref retour sur la place résiduelle d'une véritable paysannerie dans l'économie de plantation post-esclavagiste, on s'intéresse particulièrement à la période s'étendant de la Départementalisation au début des années 80. Paradoxalement, le processus de diversification sans précédent de l'économie et de l'agriculture permis par cet événement restera d'ampleur limitée. On expose les causes de ce phénomène : les structures économiques et sociales héritées du passé, l'ampleur et la rapidité mêmes des changements, une persistance de la domination de l'industrie sucrière dans les politiques de développement et dans la culture populaire et des élites sans commune mesure avec son importance socio-économique réelle.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02834992 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02834992 , version 1
  • PRODINRA : 152225

Citer

Marie-Françoise Zébus, . Cths,comité Des Travaux Scientifiques Et Historiques,paris (fra). La diversification agricole, un archipel dans "l'océan des cannes" ? Développement agricole et indusrie sucrière en Guadeloupe. 123. Congrès national des Sociétés Historiques et Scientifiques, Apr 1998, Schoelcher, France. 15 p. ⟨hal-02834992⟩
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