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Communication dans un congrès

La biodisponibilite des carotenoides est d'autant plus forte qu'ils sont plus polaires. Etude chez la truite

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02836584
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 11:10:43
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02836584, version 1
  • PRODINRA : 161658

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Citation

Viviane Tyssandier, Patrick Borel, Georges Choubert, Pascal Grolier, M.C. Alexandre Gouabau, et al.. La biodisponibilite des carotenoides est d'autant plus forte qu'ils sont plus polaires. Etude chez la truite. 1. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 1997, Paris, France. ⟨hal-02836584⟩

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