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Communication dans un congrès

Adaptation des élevages de bovins viande à la réforme de la PAC 92 en Pays-de-la-Loire

Résumé : Lors de la réforme de la PAC de 1992, la baisse des prix de soutien à la viande bovine représentait un risque de diminution du revenu des producteurs. Un modèle multipériodique d'exploitation bovine permet de simuler ce changement de politique agricole et d'analyser son impact sur l'adaptation des élevages. Ce modèle prend en compte le délai d'adaptation des éleveurs et leur sensibilité au risque de marché. Afin d'estimer les comportements par rapport au risque, une enquête a été réalisée dans les Pays-de-la-Loire. Le modèle montre que deux niveaux différents de sensibilité au risque correspondent à deux types de trajectoires d'adaptation technique. L'analyse statistique de l'enquête confirme l'existence de ces deux stratégies.
Mots-clés : Production et marchés
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02837287
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 11:43:15
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02837287, version 1
  • PRODINRA : 151554

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Citation

A. Ridier, P. Mignot, . Inra. Adaptation des élevages de bovins viande à la réforme de la PAC 92 en Pays-de-la-Loire. 6. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 1999, Paris, France. 1 p. ⟨hal-02837287⟩

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