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Chapitre d'ouvrage

Application of transgenesis to modifying milk protein composition

Type de document :
Chapitre d'ouvrage
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02838387
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 12:35:23
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02838387, version 1
  • PRODINRA : 132078

Collections

Citation

Jean Luc Vilotte, S. Soulier, Marie-Annick Persuy, Laurence Lepourry, S. Legrain, et al.. Application of transgenesis to modifying milk protein composition. Milk composition, production and biotechnology, CAB International, 1997. ⟨hal-02838387⟩

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